Débuter son parcours en herboristerie : conseils économiques et durables

Honnêtement, au début de mon apprentissage de l'herboristerie, le coût du matériel et des ressources nécessaires me fait un peu peur. Je ne veux pas me ruiner pour autant. Cependant, l'argent ne devrait pas m'empêcher d'adopter un mode de vie plus sain et plus holistique. Si vous partagez cet avis, le coût ne devrait pas vous faire hésiter à entreprendre cette merveilleuse aventure.

Explorons quelques façons économiques et écologiques de nous initier à l'herboristerie tout en préservant notre portefeuille et la planète.

1. Utilisez ce que vous avez

Avant de vous précipiter sur Amazon, Target ou Wal-Mart pour acheter tous les outils ou ingrédients à base de plantes sophistiqués que vous pouvez trouver, jetez un œil à ce que vous avez déjà chez vous, notamment dans votre cuisine.

Votre réfrigérateur et votre placard à épices recèlent de véritables trésors.

De nombreuses herbes aromatiques et aliments courants, comme le thym, le romarin, la sauge, le gingembre, le curcuma, les oignons et les ananas, possèdent des propriétés médicinales. Après avoir approfondi vos connaissances sur leurs vertus et leurs usages grâce à quelques recherches, n'hésitez pas à expérimenter la préparation d'infusions, de décoctions, de teintures et autres préparations à base de plantes ! Amusez-vous, c'est en expérimentant et en pratiquant que vous apprendrez le mieux.

💡 Tenez un journal d'herboristerie où vous noterez la fiche descriptive de chaque plante (nom scientifique, origine, propriétés, énergétique, constituants, etc.) et vos observations après l'avoir testée. Avez-vous préparé une infusion, une teinture, des gélules ? Quel était le dosage et pendant combien de temps ? Quels effets avez-vous ressentis ?

Réutiliser et détourner les outils et les conteneurs

Les bocaux en verre, et plus particulièrement les bocaux hermétiques, sont parfaits pour conserver les herbes séchées, les infusions, les teintures et les oxymels. Alors, ne jetez pas vos pots de sauce tomate, de confiture ou même vos anciennes boîtes à thé : lavez-les et réutilisez-les !

Arrêtons-nous un instant dans la cuisine ; c’est une source inépuisable de ressources en herboristerie. Vous êtes plus prêt(e) que vous ne le pensez à vous lancer dans cette aventure : votre passoire fine, votre étamine, votre entonnoir, vos tasses à mesurer, votre balance de cuisine, votre mixeur et votre papier sulfurisé sont autant d’outils que vous utiliserez fréquemment. Au fil du temps, vous découvrirez sans doute des façons créatives de détourner et de réutiliser des objets de votre cuisine, voire de votre maison, pour vous accompagner dans votre pratique.

L'étiquetage est essentiel pour un herboriste. De nombreuses herbes se ressemblent, surtout séchées et broyées ; il est donc important de bien identifier chaque plante et son usage. Pour réaliser différentes préparations comme des teintures, des infusions, des glycérines, etc., l'étiquetage devient indispensable. Une solution simple, écologique et économique consiste à recycler de vieilles étiquettes ou à utiliser du ruban adhésif de peintre pour marquer vos pots et les identifier facilement.

2. Livres et ressources à petit budget

Il existe une quantité impressionnante de ressources gratuites ou peu coûteuses pour vous aider à apprendre l'herboristerie, surtout si vous êtes débutant. Internet, bibliothèque municipale… voici comment profiter des ressources à votre disposition.

Explorez les ressources gratuites

Même s'il peut être tentant de dépenser sans compter pour les derniers ouvrages sur les plantes médicinales, n'oubliez pas votre bibliothèque municipale ! Les bibliothèques proposent souvent un large éventail de ressources, des guides pour débutants aux ouvrages de référence plus approfondis. De plus, nombre d'entre elles offrent désormais des livres numériques et des ressources en ligne, vous permettant ainsi d'accéder à une mine d'informations, chez vous ou en déplacement.

Des sites web comme Anima Mundi, Herbalgram, Mountain Rose Herbs et l'Herbal Academy proposent gratuitement des articles, des newsletters, des vidéos et des webinaires extrêmement instructifs. PubMed est une mine d'or pour accéder à des articles scientifiques gratuits. Les preuves scientifiques sont essentielles pour toute recherche sur les maladies, les plantes médicinales et leurs composants.

Ne sous-estimez pas le pouvoir des réseaux sociaux : Instagram, TikTok et Pinterest regorgent de passionnés d'herbes aromatiques qui partagent leurs connaissances, leurs conseils et leurs recettes !

YouTube est la référence absolue pour apprendre… à peu près tout. Vous y trouverez des vidéos très détaillées sur les plantes médicinales, des conseils pour débuter en herboristerie, des tutoriels pour différentes préparations à base de plantes, et bien plus encore. Les chaînes que je suis et que je consulte régulièrement sont Moss Medicine, Iwilla Remedy, Herbal Ash et The Honeystead. J'apprécie particulièrement leur approche pratique et transparente, qui aborde l'herboristerie comme un apprentissage continu.

Explorez les options à moindre coût

Vous n'avez peut-être pas tous les outils nécessaires à la maison. Pour faire des économies et préserver la planète tout en vous procurant ces nouvelles ressources, une bonne idée est de faire un tour dans les brocantes et les magasins d'articles de seconde main ! Vous y trouverez des trésors, notamment dans les rayons maison et livres. Des ouvrages sur la phytothérapie, la biologie, les vitamines, etc. Tous les outils mentionnés dans la première partie de cet article, vous pourriez bien les dénicher en brocante. Et puis, il y a toujours de jolies tasses à thé originales qui attendent un nouveau propriétaire.

J'ai personnellement trouvé des cours en ligne relativement abordables qui m'ont beaucoup aidée à m'initier à l'herboristerie et m'ont donné la confiance nécessaire pour continuer à apprendre par moi-même. J'ai beaucoup apprécié un cours dispensé par Brianna Cherniak*, une herboriste noire que je suis sur les réseaux sociaux depuis un certain temps. Je souhaite m'inscrire au cours d'introduction d'Iwilla Remedy pour approfondir mes connaissances et poursuivre mon apprentissage en autodidacte. C'est d'autant plus stimulant de commencer à expérimenter avec les plantes et les préparations, puis de découvrir leurs effets sur mon corps et sur mon entourage, qui deviendra inévitablement mes cobayes.

3. Pratiquer la cueillette consciente et responsable

La cueillette de plantes sauvages est une activité passionnante qui permet d'explorer et d'approfondir ses connaissances sur les plantes locales et leurs usages. Promenez-vous dans les parcs ou sur les sentiers de randonnée pour repérer les plantes comestibles. N'oubliez pas de cueillir de manière responsable ! Laissez suffisamment de plantes pour qu'elles puissent repousser et évitez de les déraciner ou de les surexploiter. Nous vivons en symbiose avec la nature et nous devons la respecter pour tout ce qu'elle nous apporte.

N'oubliez surtout pas que la sécurité est primordiale ! Voici quelques conseils de cueillette pour vous aider lors de votre prochaine aventure :

• Avant toute chose, faites des recherches : familiarisez-vous avec la flore locale. Des ouvrages comme « The Forager's Harvest » de Samuel Thayer constituent un excellent point de départ, car ils fournissent des conseils sur l'identification et la cueillette sécuritaire des plantes sauvages.

• Faites-vous accompagner d'un guide : si vous débutez dans la cueillette sauvage, envisagez de rejoindre un groupe local ou de participer à des randonnées guidées pour apprendre les ficelles du métier.

• Pratiques durables : ne prenez que ce dont vous avez besoin et assurez-vous de cueillir dans des zones exemptes de pesticides et de pollution.

• Toujours vérifier deux fois : de nombreuses plantes se ressemblent et présentent des différences subtiles. Même si deux plantes semblent très similaires, leurs effets sur notre organisme seront probablement différents et elles peuvent même être toxiques. Assurez-vous donc d’avoir correctement identifié la plante que vous venez de cueillir.

4. Cultivez votre propre jardin d'herbes aromatiques

L'une des façons les plus gratifiantes et économiques de débuter en herboristerie est de cultiver ses propres herbes. Nul besoin d'un grand jardin : nombre d'entre elles prospèrent dans de petits espaces, voire en pots sur le rebord de votre fenêtre. Cultiver ses herbes chez soi permet d'économiser jusqu'à 75 % par rapport à leur achat [ National Garden Bureau ]. Voici quelques conseils pour vous lancer :

• Compost : Fabriquez votre propre compost à partir de vos déchets de cuisine pour nourrir vos plantes. C’est un excellent moyen de recycler et d’enrichir votre sol.

• Réutilisez vos contenants : utilisez de vieux pots, des bocaux, des boîtes de conserve ou même des pots de yaourt comme jardinières. Assurez-vous simplement qu’ils soient percés de trous de drainage.

• Choisissez des herbes faciles à cultiver : commencez par des herbes idéales pour les débutants, comme le basilic, la menthe, le romarin et la camomille. Elles sont robustes et poussent rapidement ! Vous pouvez même faire pousser de l’ail à partir d’une gousse ; le gingembre, quant à lui, se cultive facilement à partir d’un morceau acheté au supermarché.

J'ai vraiment hâte d'essayer ! Je vais commencer avec de l'ail, du basilic et du gingembre. Je vous donnerai des nouvelles !

💡Découvrez des techniques de multiplication des plantes aromatiques pour multiplier vos herbes sans acheter de nouveaux plants. Par exemple, vous pouvez facilement bouturer la menthe ou le basilic en plaçant des boutures dans l'eau jusqu'à ce qu'elles prennent racine. C'est une méthode simple pour agrandir votre jardin sans frais supplémentaires.

5. Créer/Rejoindre une communauté

Créer des liens avec d'autres personnes peut enrichir votre parcours en herboristerie sans dépenser un sou. Regardez autour de vous : les passionnés d'herboristerie sont partout, il suffit de les trouver !

Tirez parti de vos communautés locales et en ligne

De nombreux herboristes proposent des ateliers gratuits ou à prix modique, offrant une expérience pratique précieuse. Renseignez-vous auprès des centres communautaires, des marchés de producteurs ou des groupes d'herboristerie sur les réseaux sociaux. Vous pourriez même y trouver des mentors, prêts à partager leurs connaissances et à vous accompagner dans votre apprentissage.

Vous pouvez même consulter les réseaux sociaux pour voir si des passionnés d'herboristerie organisent des rencontres pour échanger des connaissances, des livres, voire des boutures de leurs jardins. Vous repartirez non seulement avec de précieux conseils et ressources, mais peut-être aussi avec de nouvelles amitiés !

Les jardins communautaires sont une véritable mine d'or pour les herboristes en herbe. On peut non seulement y cultiver des herbes aromatiques, mais aussi apprendre auprès de jardiniers expérimentés. De nombreux jardins communautaires proposent des ateliers ou des événements où l'on peut mettre la main à la pâte et acquérir des connaissances précieuses.

Enfin, les forums en ligne comme Reddit abritent des communautés d'herboristerie dynamiques où vous pouvez poser des questions et partager vos expériences.

💡 Consultez des plateformes comme Meetup ou les groupes Facebook locaux pour trouver des clubs de jardinage ou des ateliers d'herboristerie près de chez vous. Beaucoup sont gratuits ou à prix modique, ce qui les rend accessibles à tous les budgets.

Construisez votre propre communauté

Si vous ne trouvez pas de communauté près de chez vous qui propose ce que vous recherchez, c'est le moment de vous lancer ! C'est ce qui m'a poussée à créer perTerram. Il semblait y avoir peu de personnes partageant leurs débuts modestes dans le domaine de l'herboristerie. Il peut être intimidant de n'interagir qu'avec des personnes qui ont « déjà réussi », alors qu'en est-il de celles et ceux qui ont hâte de commencer mais ne savent pas par où commencer ou se sentent incompétents ?

Voici ce que vous pouvez faire pour commencer à construire votre propre communauté locale

• Créez un groupe d'échange local de plantes médicinales où les membres peuvent échanger des plantes et des connaissances, quel que soit leur niveau de connaissance.

• Organiser des ateliers communautaires pour apprendre et enseigner les techniques d'herboristerie.

• Partagez des ressources comme des livres ou des outils pour réduire les coûts individuels.

  💡 Bien que votre communauté puisse se rencontrer dans la vraie vie, profitez des outils en ligne comme les groupes Facebook, Discord ou même Instagram pour poursuivre la conversation, faciliter le partage de ressources et centraliser la plupart des informations, accessibles à tous les membres.

6. Fabriquez vous-même des préparations à base de plantes

Une fois vos herbes cueillies, vous pouvez commencer à préparer vos propres remèdes. Des recettes simples de tisanes, de teintures et d'huiles infusées ne nécessitent que peu d'ingrédients et d'ustensiles. Par exemple, une tisane de base ne requiert que des herbes séchées et de l'eau chaude : un jeu d'enfant ! Fabriquer ses propres produits à base de plantes est non seulement économique, mais aussi incroyablement gratifiant grâce à l'expérience pratique que cela procure.

Utilisez tous les conseils partagés précédemment dans cet article pour vous guider dans la réalisation de votre première préparation DIY :

• Commencez par des préparations simples comme des tisanes, des huiles infusées ou des baumes.

• Utilisez des objets ménagers courants comme des passoires en acier inoxydable ou une étamine pour filtrer.

• Réutilisez vos contenants cosmétiques propres et vides pour vos produits faits maison.

• Utilisez les ressources en ligne, votre bibliothèque locale et les communautés locales pour recueillir des informations sur les herbes, leurs bienfaits et les différentes préparations à base de plantes que vous pouvez tester.

Voilà, chers passionnés de phytothérapie ! N'oubliez pas que l'herboristerie ne se résume pas au produit final ; c'est un voyage d'exploration, d'apprentissage et de connexion avec la nature. Se lancer dans l'herboristerie ne coûte pas forcément une fortune et n'est pas forcément néfaste pour l'environnement. Avec un peu de créativité, d'esprit communautaire et de respect de la nature, vous serez en bonne voie pour devenir un herboriste éco-responsable. Surtout, n'oubliez pas : les ingrédients les plus importants sont la curiosité et la passion – et elles sont totalement gratuites !

Alors, respirez profondément, rassemblez vos outils (ou ce qui vous manque), et appréciez chaque étape du processus. N'hésitez pas à partager vos expériences ou à poser des questions dans les commentaires ci-dessous ! Progressons ensemble ! 🌱